Couteau Laguiole pliant 12 cm Abeille Forgée plein manche en genévrier et lame brut de forge
#0324A34
309,00 € DisponibleCaractéristiques
- Taille du manche : 12 cm
- Pièces : Lame
- Mitres : Plein manche avec platines inox
- Matière du manche : Genévrier
- Taille du couteau déplié : 22 cm
- Matière de la lame : Brute de Forge (acier carbone forgé à la main)
- Support du manche : Simples platines inox lisses
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boutique gratuit.
Ce couteau de Laguiole pliant est doté d'un manche plein de 12 cm en genévrier. Le couteau Laguiole est tradtitionnelement réalisé en plein manche permettant un couteau léger et tout en matière. Le genévrier, aussi appelé "cade" en occitan, est un arbuste très présent en Aveyron. Son bois offre des nuances variées, pouvant aller du beige clair au marron plus soutenu, avec des nuances parfois rosées ou orangées. C'est un bois comportant fréquemment des nœuds, qui donnent un aspect tacheté au manche du couteau de Laguiole pliant. Son odeur poivrée vous accompagnera durant de nombreuses années.
La lame de ce couteau de Laguiole pliant de collection est dite "brute de forge", c'est-à-dire en acier carbone XC75, forgée à la main, tout comme pour les premiers modèles de couteaux de Laguiole. Ainsi le forgeron a laissé les traces des coups de marteaux visibles sur le haut de la lame, en mémoire de la technique de forge artisanale utilisée. Ce couteau pliant de Laguiole a été fabriqué au sein de notre atelier artisanal à Laguiole. La totalité des étapes de fabrication du couteau est réalisée par un seul et même artisan coutelier.
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