Couteau à découper de Laguiole Tribal, plein manche en buis, platines inox
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114,00 € Disponible sur commandeCaractéristiques
- Taille du manche : 13 cm
- Type de couteau : Couteau à découper
- Mitres : Plein manche avec platines inox
- Matière du manche : Buis
- Taille du couteau : 31 cm
- Forme du couteau : Laguiole Tribal
- Poids : 235 g
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Ce couteau à découper de Laguiole Tribal est doté d'un plein manche en buis. Le buis est un bois local, fréquemment présent dans notre région. Il est caractérisé par sa couleur jaune pâle, quasiment homogène. Au toucher, le bois de buis est particulièrement doux et soyeux, du fait de son grain fin. Il offre une prise en main agréable du couteau à découper de Laguiole Tribal.
Le couteau à découper de Laguiole Tribal Benoit l'Artisan est muni d'une longue lame de 18 cm, lisse et élancée, permettant tout aussi bien de découper la viande que la volaille. Le couteau à découper de Laguiole Tribal peut être régulièrement aiguisé avec un fusil ou une pierre. Les lames des couteaux de Laguiole Benoit l'Artisan sont dites "pleine soie". Cela signifie que la pièce de métal constituant la lame se prolonge dans toute la longueur du manche du couteau. C'est un gage de qualité et de robustesse des couteaux. Les couteaux de Laguiole de la gamme Art de la table sont conçus à partir d'un acier inoxydable garantissant une résistance à la corrosion et une facilité d'aiguisage.
Chaque couteau de Laguiole Benoit l'Artisan est fabriqué artisanalement au sein de notre atelier à Laguiole. La totalité des étapes de fabrication est réalisée par un seul et même artisan coutelier.
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