Retrouvez Benoit l'Artisan au Marché des Pays de l'Aveyron 2026 - STAND 37
Du 9 au 11 octobre 2026, Benoit l'Artisan participera une nouvelle fois au Marché des Pays de l'Aveyron, l'un des plus grands rendez-vous des Aveyronnais à Paris. Pendant plusieurs jours, producteurs, artisans et créateurs venus de tout le département se réuniront pour faire découvrir les richesses de leur territoire.
À cette occasion, Benoit viendra partager avec vous sa passion pour la coutellerie artisanale.
Un événement incontournable pour les amoureux de l'Aveyron
Chaque année, le Marché des Pays de l'Aveyron rassemble des milliers de visiteurs venus retrouver les saveurs, les traditions et les artisans de leur région.
Au-delà des produits du terroir, cet événement met à l'honneur des métiers d'exception qui font vivre le patrimoine aveyronnais.
La coutellerie de Laguiole y occupe naturellement une place particulière.
Un véritable couteau de Laguiole fabriqué à Laguiole
Depuis notre atelier situé au coeur du village de Laguiole nous fabriquons des couteaux selon les règles du savoir-faire local.
Chaque couteau est assemblé par un seul et même artisan coutelier, depuis le travail du manche, l'ajustage, le façonnage, le cisellage du ressort jusqu'aux finitions.
Nos visiteurs pourront découvrir :
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notre collection Tribal, une création exclusive de Benoit Mijoule
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nos modèles Art de la table
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Notre gamme de couteaux de Laguiole Prestige
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des couteaux certifiés Indication Géographique Couteau de Laguiole

Pourquoi venir nous rencontrer ?
Le Marché des Pays de l'Aveyron est l'occasion d'échanger directement avec les personnes qui fabriquent votre couteau.
Nous répondrons à toutes vos questions sur :
- le choix des matières pour vos manches
- l'entretien d'un couteau
- les différentes finitions
- la personnalisation ( gravures lame et ressort, abeilles personnalisées...)
FAQ
Peut-on acheter un couteau sur le salon ?
Oui, une sélection de nos créations sera disponible et vous pourrez aussi commander votre couteau sur mesure sur place.
Peut-on personnaliser un couteau ?
Oui, nous pourrons vous présenter les différentes possibilités de personnalisation comme les gravures sur lame et ressort, les abeilles personnalisées, pleins manches, matières... en passant votre commande sur le site ou directement sur place pendant le Marché des pays de l'aveyron 2026
Nous serons heureux de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la coutellerie artisanale de Laguiole.
Puis-je commander sur le site internet et recevoir ma commande au Marché des pays de l'Aveyron?
Oui, vous pouvez le faire en choisissant l'option "retrait au marché des pays de l'aveyron" lors de la validation de votre panier. Pensez à le faire à l'avance pour que la fabrication soit faite avant notre départ pour Paris.
Informations pratiques
Événement : Marché des Pays de l'Aveyron 2026
Lieu : Paris - Bercy
Dates : 9, 10 et 11 octobre 2026
Stand : STAND 37


